Тандыр «Сармат Большой», благодаря своим размерам и форме, может быть укомплектован дополнительно четырехъярусной средней этажеркой, крюком (например, для бараньей ноги) или двойным шампуром для кусков нестандартного размера. Изготавливается из шамотной массы. Стальная окантовка — гнутьё с элементами ковки. В комплект входят: Шампуры 8 штук